次氯酸钠在氧化淀粉生产中的应用

次氯酸钠氧化生产氧化淀粉是研究较多的，较成熟的，应用广泛的一类。次氯酸钠还可以溶解淀粉中的大部分含氮杂质使有色物质除去而脱色。长时间的处理可以减少淀粉中游离脂肪酸的含量，有利于提高产品的纯度，改善各方面性能。而制作出来的氧化淀粉用途比较广泛如下：

　　1、在食品行业中的应用

　　氧化淀粉在食品中广泛应用于蛋黄酱、冰激凌、牛皮糖、色拉调酱、柠檬酸酪、软糕点及调味料、淀粉果冻、番茄酱、草莓酱、辣椒酱及面包等食品中代替阿拉伯胶生产胶母糖、糖果、软糖、蜜饯用作炸鱼类食品的敷料和拌粉。

　　2、在纺织行业中的应用

　　作为经纱上浆剂

　　3、纸工业中的应用

　　在造纸工业中用作表面施胶剂、涂布胶粘剂、湿部添加剂、瓦楞纸板粘合剂。

　　4、在精细化工的应用

　　在精细化工中氧化淀粉广泛应用于皮肤清洗剂、抑汗剂、滚珠型止汗剂、唇膏、胭脂、脱毛剂、婴儿爽身粉、皮肤除臭剂足部使用、地毯清洁剂、防粘结地毯清洗剂、液体手套、皮肤防护油膏、发光涂料蓝色荧光涂料、黄色荧光涂料、绿色荧光涂料、粘合剂等产品。

　　氧化淀粉能形成强韧、清晰、连续的薄膜。比酸解淀粉或原淀粉的薄膜更均匀，收缩及爆裂的可能性更少，薄膜也更易溶于水。